PRODOTTI
Asolo Prosecco
Superiore DOCG
MILLESIMATO EXTRA BRUT
Proprietà organolettiche
Perlage
Fine e persistente.
Profumo
Fine e delicato con ricordi di mela verde, fiori di acacia e glicine.
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Gusto
Deciso, sottile, verticale. Acidità vibrante, ma sempre armonica e mai spigolosa. Finale lungo e sapido, con una piacevole nota minerale.
Il terreno
Minerale, tendente al calcareo, con substrato poco profondo. Ricco in scheletro, sassi derivati dall’erosione
